Participation du niveau 5ème à "La classe du goût" - MME HAZEBROUCQ

Les élèves de 5ème ont participé à la classe du goût avec Mme Milleville et Mme Hazebroucq dans le cadre de l'EPI "Alimentation et dépenses énergétiques: trouvez la bonne formule! ".

Les élèves ont découvert que manger permettait de se nourrir, se réjouir, se réunir, et que leurs 5 sens étaient utiles avant, pendant et après une dégustation.

Ils ont ainsi dégusté plusieurs verres sans connaître leur contenu ce qui leur a permis de se concentrer sur les saveurs ; ils ont senti différentes odeurs ; ils ont touché des objets dans de petits sacs sans pouvoir les regarder .

Les élèves se sont également rendus compte que leurs sens pouvaient leur jouer des tours : en goûtant et sentant un fromage blanc rose et un autre jaune, ils ont cru manger un fromage blanc à la fraise et un fromage blanc pour certains à la banane, pour d'autres au citron ou encore à la vanille ...alors que c'était aussi un fromage blanc à la fraise....ainsi leur vue les a trompé.... !!!

 

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par KEVIN GILLIERS le 28 avr. 2017 à 11:29

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